穿成科举文男主的原配第55节(第2/3 页)
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经把饭蒸上了,还把莲藕处理好了,只等她回来下锅煮就行。
猪蹄可比大肥肉便宜多了,很多人嫌弃它的毛难清理又没二两肉,烹饪起来也不方便。
江挽云很好这口,前世围绕猪蹄可出了好几期美食视频。
四个猪蹄白白嫩嫩地躺在盆子里,先用火钳夹着在火上烤烤去毛,再剁成块儿,清洗干净后冷水下锅,倒一点黄酒加老姜进去焯水。
捞出来后又清洗一下,放进锅里,放入大蒜老姜盐巴等作料,大火焖煮半个时辰,再倒入莲藕。
这柴灶的火大,煮东西也快,很快整个厨房都弥漫着浓浓的肉香。
她早就想吃猪蹄了,待揭盖后,撒上葱花,先给周婶装了一碗让陆予风送过去,剩下的装了两大碗。
陆予风吃饭很斯文,也或许是他不怎么干活,饿得慢,江挽云忙活了一天早就饿了,一个人吃了大半。
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