第32章 脆薯凤尾虾(第2/2 页)
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之后,放入方才处理好的虾烫熟便可。
李若梅小心地处理完一只,虾须都是挑着一根根剪到最短的,再伸手去摸时,却发现木盆中已空无一物,一抬头,一盘去了头,背部成蝴蝶状展开的处理好的虾正好端端地放在灶台上。
“这些怎得要去头,还要弄成这般模样?”
李若梅暗叹这小姑娘手脚好生麻利,一边又眼瞅着盘中满目惊奇,按着样子,将仅剩的那一只也处理了。
“换种吃法。”
“那感情好啊,大娘又能多学着一点了!”
李若梅现下也探清了,帝昭丝毫没有藏着掖着的意思,自然是满心欢喜。
葱姜水已沸,帝昭揭盖将带头的虾倒入,继续闷煮。
稍事等候,揭盖,另一只锅中的土豆也已蒸好,取出过凉水,熟了的土豆比生时更容易去皮,开个口子一捏便下来了,帝昭将剥皮的土豆放入碗中,用勺背压碎成泥。
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