第26章 炼猪油(第1/2 页)

今年这猪养得当真肥硕，叶成松只觉案板上的猪板油就没有断过，切完一块又来一块，这还是在已经换了不少给村民的情况下，好容易切完了最后一块，面前的木盆里都已经堆冒尖了。

叶成松放下菜刀，这才注意到身边来了人，揉了揉有些发酸的手臂，笑着抬头：“小师傅也来啦！”

“需要帮忙吗？”帝昭指了指面前的木盆。

未经处理新鲜的猪板油散发的更多是腥味而非香气，此刻在这里并不是很让人有食欲。

“不用不用”，叶成松连忙摆了摆手，“来者是客，哪里有让客人帮忙的道理，再说了，这活计我都干了好几年了，熟悉的很！”

说到这里，叶成松还颇为自豪，方放眼整个叶家村里，会熬猪油的男子可就他一人。

“你就吹吧你！”

叶秋水方才正接了砂锅盖，用筷子戳了戳炖煮的猪蹄的软硬，见筷尖捅下去不怎么费劲，就知道时候到了，把一盘备着的白萝卜一股脑地倒了下去，盖上盖子继续焖煮，闻言没好气地白了叶成松一眼：

“去年把猪油渣都熬糊了的也不知道是谁？小师傅，你用不着帮他——”

帝昭闻言也不再坚持，大不了用别的再抵就是了。

叶秋水突然想到了什么，两眼发亮，几步窜了过来，期盼和渴求的眼神盯着帝昭：“小师傅，你懂得那么多，这熬猪油是不是也颇有研究啊？就像今早翠婆婆按照您的法子熬的猪血，比往年的都好吃几倍！”

“研究倒算不上，只是最后出来的猪油是纯白一片的，不知道是否合你心意？”

帝昭依旧实话实说。

世间万物，并没有绝对的对错之分，个人的喜好也各有不同，更不必用自己的喜好和经验去要求旁人，选择适合自己的便好。

“符合，这可太符合了！”叶秋水闻言瞪大了眼睛，大力一拍手。

雪白的猪油，她可只在县里的酒馆里见过，光是听起来便是十分纯净细腻，口感一绝！

她在家里可还没尝过哩！

叶秋水现下也反应过来了，帝昭今日特地前来厨房，定是念着与她的约定，不愿白蹭一趟船，眼珠一转，有了主意。

“小师傅，你看这样如何，这猪油还是让我哥熬着，您在一旁从中指导就行，就当抵了明日的船钱如何？”

叶秋水拍了拍叶成松的肩膀，面怀希冀地看向帝昭。

不

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